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能登は食文化にも特徴があります。そんな御当地独特の味覚です。

★取り除き方・・・水で流しながら片手でメガラスをつまみもう片手で爪の先をひっかけながら、
つまんでいる手でかるく押してやると爪がつるっと出てきます

★食べ方はいろいろ・・・塩茹でそのまま
塩茹でした後、フライパンで「バター炒め」
から揚げ粉を使った「唐揚げ」や「天ぷら」等・・・
焼き鳥を焼く要領で調理した「串焼き」

なお、焼きたては外側より内部が熱くなっておりますので火傷にはご注意下さい。

商品詳細
内容量2kg

原材料するめいか口(石川県小木港産)
保存方法冷凍(-15℃以下)
賞味期限3ヶ月

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