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商品名
干ホタルイカ ほたるいか素干し【干物】【珍味】
原産地/製造地
日本海産、富山産
内容量
40尾入り×3パック
原材料
ほたるいか、醤油(小麦、大豆含む)
賞味期限
出荷日より冷凍30日
保存方法
要冷蔵10度以下
製造者
丸善水産 石崎長善 富山県滑川市坪川1062
詳細説明
富山産ほたるいかの素干しを旬の時期に。日本海の豊かな春の風味をお召し上がり下さい。

●ほたるいか素干しとは? 日本海の妖精といわれる、ほたるいかを乾燥した干物です。水揚げされたばかりの新鮮なホタルイカを昔ながらの製法で丸ごと素干しにしています。芳醇で濃厚なワタの部分がそのまま入っていますので、軽くと炙って食べると、香ばしくも濃厚な味わいが口の中いっぱいに広がります。素材の味を損ねることなく、ほたるいかの旨味が凝縮!お酒のおつまみにベストマッチな逸品です♪噛みしめるほどにワタの旨味と身の甘さがクセになる美味しさ。そのままでも美味しいですが、ワタの部分を軽く炙ってお召し上がり頂くとより美味しくお召し上がり頂けます。
●お子様のおやつ、お酒のおつまみに最適♪ 一度手をつけると次々と食べたくなる...まさにクセになる逸品★新鮮なほたるいかを丸ごと干していますので、いかわた(いかの肝)の部分が抜群に美味です!噛めば噛むほどに濃厚な旨みが口の中に広がります。お酒を飲まれるお父さん方のおつまみにはもちろん、栄養価も高いので、お子様のおやつにもオススメです。お茶うけ、お茶菓子としてもお召し上がり頂けます。ビールや日本酒のおつまみに相性抜群!お酒がますます美味しくなる味わいです。
●ほたるいか素干しのお召し上がり方。そのまま食べて頂いても美味しいのですが、イカワタの部分をライター等で軽く炙ってから、熱を加えてお召し上がり頂くと絶品です♪半生のイカワタがトロっとして香ばしく風味が増し、口の中に広がる旨味がたまりません。炙ることによって美味しさが倍増します!ほたるいかの旨さの秘密は、このイカワタです。サッと炙って焦がさないのがコツ。一つづつ炙って食べるのがオススメです!火を使う際には、やけどには充分にご注意下さい。お好みで七味、マヨネーズ、醤油をつけるのもよいです。食べ始めたらついついもう一つ...と、止まらない美味しさ!ほたるいかの素干しは、日本酒、焼酎、ビール等のお酒に合います。お父さんへのギフト、プレゼントにもオススメです!














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    今後も内容の充実を進めてまいります。
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  • 石渡委員 志賀原発を現地調査
    11月18~19日の2日間、石渡委員が志賀原子力発電所の現地調査を行いました。これまでの審査会合で北陸電力から説明があった発電所の敷地内断層や敷地近傍の福浦断層について、露頭やボーリングコア試料などを現地で確認しました。調査後の取材で、委員は「(実際の現場を見ることは)貴重な機会であり、今後の審査に活かしていきたい」と答えました。
    原子力発電所の新規制基準適合性に係る審査会合
  • 福島第一原子力発電所の視察
    10月28~29日の2日間、田中委員と伴委員が福島第一原子力発電所を視察しました。
    視察の中で両委員は、さまざまな廃棄物の管理状況やALPS処理水に関連する設備の現場確認、東京電力との意見交換などを行い、引き続き廃炉作業を安全に進めるための議論や活動に活かしていきます。
    特定原子力施設監視・評価検討会
  • 公開会合の一般傍聴を再開します
    緊急事態宣言が解除されたため、感染防止対策を実施した上で公開会合の一般傍聴を受け付けます。会合の様子はYouTubeやniconicoの原子力規制委員会公式チャンネルでの映像配信でもご覧いただけます。
    YouTubeチャンネルページ
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